내용: 바리스타 자격증반B반 4회기
일시: 2020.11.13.(금) 17:00~19:00
장소: 하계종합사회복지관 1층 하담카페
절반의 회기가 다가온 만큼 실기와 이론을 함께 접하는 수업을 진행했습니다.
실기 중간중간 시험(이론)에 나오는 내용들을 설명하면서 진행했습니다.
커피의 향을 보존하는 방법, 크래마(커피의 크림) 등을 실제로 보여주며 이해를 도왔습니다.
마지막시간에는 정리도 함께 하며 실제 카페마감을 경험해보았는데요, 카페사장님이 되고 싶다는
참여자의 마음이 변하지 않았으면 좋겠네요.!
