내용: 바리스타 자격증반A반 3회기
일시: 2020.11.10.(화) 17:00~19:00
장소: 하계종합사회복지관 1층 하담카페
달달한 초코와 고소한 우유를 활용하여 초코라떼, 모카치노, 카라멜마끼야또를 만들어보았습니다
매일 에스프레소와 아메리카노 등의 원액 위주 수업에서 참여와 흥미를 유도하기 위해
실제 카페에서 사용하는 음료들을 만들어보았답니다.
차가운 우유가 뜨겁게 변하면서 몽글몽글 거품을 내고, 초코시럽은 우유 위의 펜이 되었답니다.
이렇게 카페음료들을 만들어 보며, 실제 카페 운영하는 것들을 익히는 시간이되고 했습니다.
