일시: 2023. 5. 10 (수) 10:00~ 12:00
장소: 제과제빵실
<활동내용>
*두부조림 만들기*
1.두부를 사각으로 썰어서 굷는다.
2.대파는 다듬어서 어슷하게 썰어 놓는다. 당근과 양파는 채썰어 놓는다. 갈은 돼지고기를 볶아 놓는다.
3.두부는 프라이팬에 노릇노릇하게 구워 놓는다.
4.양념장을 만든다. (물 한컵에 간장,고춧가루,참기름,마늘,깨소금을 넣어 만들어 놓는다.
5.프라이팬에 구운 두부를 넣어 썰어 놓은 양파,당근,대파를 넣은다음 양념장을 두부위에 끼얹어서 조린다.
6.고기와 청량고추는 각자 취향에 따라서 따로 볶아 넣을 사람만 넣는다.
<느낀점>
1.동아리 모임은 약속이 중요한 것 같다.약속된 시간에 만나서 동아리활동을 한다는건 매우 필요한 일이다.
2.배려와 협동심으로 서로 협력해서 동아리 활동을 했으면 좋겠다.
3.맛있는 두부조림이 되어서 기분이 좋았다.
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