*내용: 주민복지증진사업 하담카페 '양성교육' 3회기 진행
*일시: 2025. 5. 27.(화) 17:00~19:00
*장소: 복지관 1층 하담카페
안녕하세요. 복지1팀입니다.
복지1팀에서는 5/20부터 6/19까지 매주 화요일, 목요일, 17:00~19:00 (2시간)마다 지역주민을 대상으로 바리스타 양성교육을 진행하고 있습니다.
오늘은 '카페 에스프레소 시스템 이해 및 추출 실습' 등을 알아보았습니다.
<활동내용>
1. 에스프레소 추출공식 학습
2. 추출 조건에 따른 맛 변화 알기
<다음회기>
- 커피 머신학 개론
- 커피 머신 청소관리법
